司务长曾冠昌说，需求现去年以来，副食品采购价格相对稳定，他们基本都能以低于市场的价格，买到质量不错的菜品。
质量精细提报需求精准形成订单“原本订购的是精品五花肉，点已收到的却是不同部位的肉。
”此前，钢铁拐一名司务长随口反映的问题，引起了蹲点领导的注意。
有的食材虽然外观相似，需求现但价格、品质差别很大，此类现象多了，不仅影响官兵伙食质量，也损害了部队利益。
“问题出在商家，点已可我们自身在管理上也有一定责任。
”某中队指导员坦言，钢铁拐此前，个别司务长下单采购比较粗放，只提报副食品种类和数量，没有提报具体需求。
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