复盘2022餐饮加盟市场:小步扩张,押注下沉市场的沃土

 人参与 | 时间:2026-06-24 07:05:16

”三条鱼满载着牛国亮夫妇的希望放生了,餐饮沉市场但牛国亮的店铺并没有因此而得到放生,餐饮沉市场他们的菜铺子依然要拆除、迁走,愤怒而无奈的牛国亮只能砸一只西瓜来泄愤,“无可奈何花落去”,胳膊拧不过大腿,经营多年的菜铺子也瞬间消失。

加盟牛国亮夫妇菜铺子的悲剧也是这些进城者难以避免的隐痛。

小说最后给了牛国亮菜铺子一条生路,市场这次不是固定的阵地,市场而是游动的铺子,牛国亮开着一辆车在原来的地方继续经营他们的小本营生,总算有了一条生路。

刘庆邦的进城系列小说写外地人和北京人的交往和纠葛,小步写了他家乡河南人民的朴实和忠厚,小步也写了北京人的热情和“局气”,写出了浓郁的京味文化,在一些片段中甚至能够传达出老舍小说的韵味来。

尤其这篇小说中的两位北京人,扩张足见其写人物的功力。

一位是热心肠拄拐棍的罗阿姨,注下她是北京原住民,回迁户,对牛国亮、马长平夫妇关照有加,视作自己的晚辈。

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