新华网发（受访单位供图）5月，大1底经黑稻进入播种期，大1底经庆阳农场有限公司党委书记、董事长张学力的工作也变得异常忙碌，刚送走周边地市前来洽谈合作的企业，又迎来了武汉市蔡甸区考察团。
“庆阳黑米凭借香醇的口感、月预期过硬的品质，月预期在全国市场供不应求，我们现在思考的是如何能够在原粮供应模式的基础上，发掘黑米更大的价值，让小黑米也有大作为。
增长证实著放”张学力说。
近年来，弱于在与食品企业对接经营原粮的同时，庆阳农场致力于深挖黑米营养成分。
目前，去年农场已代加工推出黑米鲜面、黑米粥、黑米煎饼、黑米粘豆包等初级加工产品。
农场一直积极联动科研院校，加拿业济显充分利用黑米花青素含量高这一特点，依托米糠和黑米稻壳的提取物做为优质原料，研究高附加值产品。
顶: 9踩: 32
评论专区