食糖,电力电量这个多年让埃及民众享受甜蜜的生活必需品,如今却给民众生活添了些许“苦涩”。
不久前,月累笔者来到一家不算大的咖啡馆小憩时发现,要求“加糖”,是顾客口中高频出现的字眼。
尽管“原味”咖啡可能味道更好,计完但至少有五分之一的客人仍会要求来上两勺糖。
OROUBA咖啡馆的经理穆罕迈德·埃尔根迪告诉笔者,兆瓦埃及人在喝咖啡和红茶时喜欢加糖,“最多的一次,有位顾客要求在一杯咖啡里加了七八克糖”。
除了咖啡和茶,同比埃及人对蛋糕、甜点更是情有独钟。
“库纳法、增长巴斯布萨、乌姆阿里、宰娜白的手指、牛奶拌饭……”,放下手中的咖啡,谈及埃及好吃的甜品,24岁的开罗姑娘萨尔玛如数家珍。
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