西凤酒906车间主任张永平告诉记者，报纸根据智能化的特点，报纸公司相关团队整理分析传统西凤酒生产数据、生产经验和参数设置，参考凤香型生产工艺规程，反复进行品质提升实验，依据大数据建立最优模型，最终为智能化酿酒关键工序控制点确定合理参数。
“这为智能化车间的全面投产积累了大量数据和经验，头版使酿酒出酒率逐年提高，同时也保证了传统凤型工艺与智能化生产同驱并行。
在西凤，内容我们走出一条了传统与创新‘美美与共、融合共生’的高质量发展之路。
精华”张永平说。
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新华财经西安1月6日电（李耀威雷肖霄李唐宁）刚刚过去的2023年是酒业发展不平凡的一年，报纸周期性、结构性矛盾交织，挤压式存量竞争态势加速演进。
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